Le but de la société est de gérer des entreprises dans la restauration et le commerce de détail ainsi que le commerce et la fabrication de denrées alimentaires et de boissons. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger, participer à d'autres entreprises de toute nature, prendre des représentations et conclure tous les contrats et accords qui pourraient servir à promouvoir l'objet de la société ou qui sont directement ou indirectement liés à celui-ci. Elle peut également contracter des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers, ainsi que des garanties, des cautions et des opérations de gage pour des entreprises liées et des tiers. Elle peut acquérir, louer, louer, gérer, grever et aliéner des immeubles en Suisse et à l'étranger. La société peut acquérir, détenir, gérer ou vendre toute sorte de dette ou de valeurs mobilières en Suisse ou à l'étranger.