Käsefachgeschäft B. Fankhauser

L'activité principale de l'entreprise Käserei Vorderrinderbach est la fabrication et la transformation de produits fromagers, notamment l'Emmental AOP, les spécialités fromagères, le yaourt, le beurre, la crème, le ziger et le fromage à raclette, à partir de lait sans silo provenant de fournisseurs laitiers locaux. Cela comprend également le stockage et la prise en charge des spécialités fromagères jusqu'à la maturité commerciale ainsi que la vente de ces produits.