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AnnuaireIndustrieTransformation AlimentaireGuggisbergKäsereigenossenschaft Guggisberg
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Vérifié· 4 sources

Käsereigenossenschaft Guggisberg

Résumé

À propos de l'entreprise

Käsereigenossenschaft Guggisberg est la coopérative propriétaire de la Käserei Guggisberg et regroupe les fournisseurs de lait; la fromagerie transforme le lait livré en Le Gruyère AOP et autres spécialités fromagères.

Généré par IA
Offre

Produits et prestations

Secteur :Transformation Alimentaire
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Magasin en libre-service
Magasin en libre-service avec Gruyère, spécialités fromagères, lait entier, double crème, beurre, Nidletäfeli et spécialités régionales, ainsi que des articles cadeaux et des décorations florales.
Le Gruyère AOP
Le Gruyère AOP à différents degrés d’affinage : doux, mi-affiné et bien affiné, fabriqué à partir de lait cru de vache et affiné.
Spécialités fromagères
Fromages à pâte mi-dure et spécialités fromagères aromatisées, dont Guggershörnli, Neu-Hirschmatter, Joggeli, Vreneli, Fabian-Chesli et Mutschli.
Fromage à raclette
Fromage à raclette au lait cru, en plusieurs variantes, dont nature, aux herbes, fumé, au poivre ainsi qu’avec concentré de tomates et basilic.
Beurre
Beurre issu de notre propre production en formats de 100 g, 200 g et 1 kg, ainsi que d’autres formats sur demande.
Mélange à fondue
Mélange à fondue fait maison, prêt à l’emploi, à base de préparation fromagère avec du vin et de la Maizena, conditionné en portions pour 2, 3 et 4 personnes ; caquelons, brûleurs et fourchettes à louer.
Plateaux de fromages et paniers-cadeaux
Plateaux de fromages commandés pour des occasions et paniers-cadeaux en tant que cadeau ou à offrir, à retirer à la fromagerie.
Formation de technologue en lait CFC
Formation de jeunes adultes pour devenir technologue en lait CFC, avec une pratique dans la production de Gruyère, de fromages à pâte mi-dure et de beurre ainsi que dans la pasteurisation du lait de consommation et de la crème.
Avis

Note agrégée

Note agrégée
4.6
sur 5

Agrégé à partir de 20 avis de toutes les sources connectées

Sources
GGoogle4.620
★TrustpilotBientôt
PProvenExpertBientôt

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Presse

Médias

30 octobre 2017Médias
Die neue Käserei ist betriebsbereit
bernerzeitung.ch

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Emplacement

Hirschmatt 149b
3158 Guggisberg
Horaires d'ouverture
Lun
05:45 - 18:45
Mar
05:45 - 18:45
Mer
05:45 - 18:45
Jeu
05:45 - 18:45
Ven
05:45 - 18:45
Sam
05:45 - 18:45
Dim
05:45 - 18:45

En un coup d’œil

Forme juridique
Société coopérative
IDE
CHE-101.908.322
Dernière modification au RC
2 décembre 2024
Effectif
21 à 50

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