Käsereigenossenschaft Rätschen

La coopérative a pour but de promouvoir économiquement les producteurs de lait qui lui sont affiliés par l'entremise de l'auto-assistance coopérative, en procédant à une transformation et à une vente de lait aussi avantageuses et rationnelles que possible, ainsi qu'à la création des conditions matérielles et techniques nécessaires ou à la participation à des sociétés spécifiques; la promotion générale de l'économie laitière et le soutien aux mesures visant à améliorer la qualité du lait et des produits laitiers, ainsi que la participation aux efforts et aux événements des organisations affiliées, dans la mesure où ils sont dans l'intérêt de l'ensemble de l'économie laitière; elle peut également acquérir et aliéner des biens immobiliers, établir des succursales et promouvoir les connaissances professionnelles de ses membres.