La société a pour but l'exploitation de restaurants, l'achat et la vente, la planification, la conception, la construction et la rénovation, la location, la gestion et l'intermédiation d'immeubles de restauration ainsi que la production et la vente de denrées alimentaires et d'autres services dans le domaine de l'hôtellerie et toutes les actions qui s'y rapportent. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger et participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, ainsi que réaliser toutes les affaires qui sont directement ou indirectement liées à son but. La société peut acquérir, grever, aliéner et gérer des biens immobiliers en Suisse et à l'étranger. Elle peut également effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers, ainsi que fournir des garanties pour les dettes des sociétés affiliées.