L'activité principale de l'entreprise Chrüterei Stein est la culture durable et la transformation des herbes ainsi que la production de produits naturels sans additifs synthétiques. Cela inclut également la transformation et la vente de ces produits, tels que les herbes, les plantes médicinales, les légumes et les teintures. En outre, l'entreprise propose divers services, tels que des visites guidées, des ateliers, des séminaires, des services gastronomiques, du yoga et des conseils.