La société a pour but l'exploitation de cuisines afin de fournir des services dans le domaine de la gastronomie aérienne, ainsi que la vente au détail à bord des avions et l'approvisionnement des compagnies aériennes et des passagers en produits gastronomiques de toutes sortes. La société peut également acquérir, détenir, gérer, valoriser et aliéner des participations suisses et étrangères, directes ou indirectes, notamment dans les domaines de la restauration aérienne et communautaire, de la vente au détail dans les moyens de transport, de la fabrication d'équipements pour les entreprises de restauration et des domaines connexes. La société peut également fournir des services de gestion, de recrutement de personnel, de formation, de logistique, d'achat, de marketing, d'informatique, de gestion de données, de planification, de finance et de gestion opérationnelle. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger, acquérir, détenir, gérer, grever, valoriser et aliéner des biens immobiliers et des droits de propriété intellectuelle en Suisse et à l'étranger, ainsi que financer d'autres sociétés. La société peut accorder des financements directs ou indirects à ses filiales directes ou indirectes ainsi qu'à des tiers, y compris ses actionnaires directs ou indirects ainsi que leurs filiales directes ou indirectes, et constituer des sûretés de toutes sortes pour ses propres dettes ainsi que pour celles d'autres sociétés (y compris les actionnaires directs ou indirects de la société ou les sociétés dans lesquelles ces actionnaires sont directement ou indirectement impliqués), y compris par voie de gage ou de cession fiduciaire d'actifs de la société, ou fournir des garanties, des cautions ou d'autres formes de garantie pour les obligations de ces autres sociétés, avec ou sans rémunération. En outre, elle peut pratiquer un système de gestion de trésorerie (cash pooling) avec les sociétés susmentionnées ou y adhérer, y compris un ajustement périodique des comptes (balancing). Cela peut être fait sans contrepartie, à des conditions préférentielles, sans intérêts, à l'exclusion de la recherche du profit de la société et en assumant des risques de concentration. La société peut exercer toutes les activités commerciales, financières et autres qui paraissent appropriées pour promouvoir son objet ou qui sont liées à celui-ci, ou qui sont dans l'intérêt de la société et des sociétés qu'elle contrôle (le groupe) ou d'une société du groupe.