La société a pour but l'exploitation d'auberges et de restaurants pour les amateurs d'art et de nature. Elle a également pour but le commerce et la gestion d'immeubles ainsi que le commerce de marchandises de toutes sortes. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger et participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, ainsi que réaliser toutes les activités qui sont directement ou indirectement liées à son but ou qui sont utiles à celui-ci ou au développement économique de la société. La société peut acquérir, gérer, grever et aliéner des biens immobiliers, des droits d'auteur, des brevets et des licences de toutes sortes en Suisse et à l'étranger. Elle peut également effectuer des financements pour son propre compte et pour le compte de tiers, ainsi que contracter des garanties et des cautions pour ses filiales et des tiers.