Le but de la société est l'exploitation et la gestion d'établissements gastronomiques de toutes sortes. Elle peut également offrir des services de catering, planifier et organiser des événements et des formations, produire des marchandises de toutes sortes ainsi que louer des locaux et des infrastructures. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger et participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, ainsi que réaliser toutes les activités qui sont directement ou indirectement liées à son but. La société peut acquérir, grever, aliéner et gérer des biens immobiliers en Suisse et à l'étranger. Elle peut également effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers, ainsi que prendre des garanties et des cautions pour ses filiales et des tiers.