La société a pour but l'exploitation de restaurants en Suisse et à l'étranger, le commerce de denrées alimentaires, de boissons et d'accessoires de cuisine de toutes sortes, ainsi que la production et la distribution d'équipements de restauration. Le but de la société comprend également le commerce de vins et de spiritueux ainsi que l'exploitation d'hôtels et de pensions. La société a également pour but le commerce, l'achat, la vente et la médiation de biens immobiliers. De plus, le but comprend l'importation, l'exportation, l'achat, la vente et la distribution de café et de thé. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger et participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, ainsi que réaliser toutes les activités qui sont directement ou indirectement liées à son but. La société peut acquérir, grever, aliéner et gérer des biens immobiliers en Suisse et à l'étranger. Elle peut également effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers, ainsi que contracter des garanties et des cautions pour ses filiales et des tiers.