La société a pour but de fournir des services hôteliers et de restauration, en particulier à bord des trains. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger et participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, ainsi que réaliser toutes les activités commerciales, financières et autres qui sont directement ou indirectement liées à l'objet de la société. La société peut également acquérir, détenir, grever, aliéner et gérer des immeubles en Suisse et à l'étranger. La société peut acquérir, développer, déposer ou exploiter des brevets, des licences et des marques commerciales, ou les aliéner. Elle peut également effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers, ainsi que prendre des garanties et des cautions pour ses filiales et des tiers.