L'exploitation d'hôtels, de restaurants et d'établissements publics de toute nature, notamment de l'hôtel Gottardo à Muralto, ainsi que l'exploitation de boulangeries, de pâtisseries, de magasins de gastronomie et d'œnologie. La société peut également se livrer à l'achat, à la vente et à la médiation d'établissements publics et de magasins, ainsi qu'au commerce et à la médiation de tous produits ou articles liés aux hôtels, restaurants, magasins, etc. Par décision du conseil d'administration, la société peut ouvrir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger et participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger. La société peut également exercer toutes les activités commerciales, financières ou de toute autre nature qui sont en relation avec l'objet de la société.