A pour but d'offrir des services gastronomiques complets, couvrant un large éventail de concepts et d'offres. Cela inclut notamment la production, la vente et le service de nourriture et de boissons, proposés dans ses propres restaurants et cafés, ainsi que par le biais de services de catering et de vente à emporter, exploite également des établissements gastronomiques qui intègrent des concepts culinaires classiques et modernes, ainsi que divers formats gastronomiques, afin de répondre à une variété de besoins clients. De plus, la société est active dans ses propres établissements gastronomiques ou externes, notamment dans le développement, l'ouverture et l'exploitation de restaurants, de cafés et d'autres établissements gastronomiques en Suisse et à l'étranger. Un autre objectif commercial est la création et l'exploitation d'un système de franchise, afin d'établir la marque et le concept gastronomique par le biais de partenaires externes sur d'autres marchés. La société est donc autorisée à conclure des contrats de franchise, à recruter des franchisés et à étendre le modèle de franchise à l'échelle nationale et internationale. La société est également autorisée à investir dans d'autres établissements gastronomiques, à les acquérir, à les exploiter et à les développer. Cela inclut également l'acquisition et l'exploitation de filiales, de restaurants et d'autres concepts gastronomiques, afin d'élargir le portefeuille et de renforcer la position sur le marché. Peut établir des succursales en Suisse et à l'étranger, participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, acquérir ou fusionner avec des entreprises similaires ou connexes, acquérir ou vendre des propriétés, ainsi que conclure tous les contrats et accords qui sont susceptibles de promouvoir l'objet de la société ou qui sont directement ou indirectement liés à celui-ci.