L'activité principale de l'entreprise Marti Thomas Metzgerei GmbH est la production et la vente de produits carnés, en particulier de charcuterie, de viande fumée et d'autres spécialités de viande. L'entreprise propose également un service de party qui comprend la planification et la réalisation de traiteur pour des événements tels que des mariages, des anniversaires et des événements d'entreprise. La vente se fait à la fois dans un magasin en libre-service et par conseil et commande.