La société a pour but d'exploiter des entreprises de restauration et de catering, de commercer des biens et produits tels que des vins et spiritueux ainsi que des produits gastronomiques en général et d'organiser des événements de toute nature. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger et participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, ainsi que réaliser toutes les activités qui sont directement ou indirectement liées à son but. La société peut acquérir, grever, aliéner, gérer et louer des biens immobiliers en Suisse et à l'étranger, ainsi que conclure tous les contrats et traités qui sont susceptibles de promouvoir son but ou qui sont directement ou indirectement liés à celui-ci. Elle peut également effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers, ainsi que prendre des garanties et des cautions pour ses filiales et des tiers.