Vérifié· 4 sources

Metzgerei Biland

Résumé

À propos de l'entreprise

L'activité principale de l'entreprise Metzgerei Biland comprend la vente en magasin, l'approvisionnement des magasins de village et des grands événements, ainsi qu'un petit mais raffiné service de traiteur avec des plats chauds.

Généré par IA

Offre

Produits et prestations

Secteur :Transformation Alimentaire

✓ Proposé7

Viande fraîche

Grand assortiment de viande fraîche avec porc, veau, bœuf et agneau, pièces classiques ainsi que des spécialités comme l’onglet, le steak de flanc, le rib-eye US et les cuts dry aged.

Charcuteries et produits de viande

Charcuteries maison, roulades et produits de saucisse comme le Lyoner, le Schinkenwurst, le cervelas, le Wienerli, la bratwurst de veau, les Landjäger ainsi que des spécialités saisonnières.

Cordon bleus

Sélection de cordons bleus avec variantes classiques et semaine du cordon bleu renouvelée avec différentes créations à base de porc, veau, agneau, poulet et autres ingrédients.

Spiessli et assortiment grill

Spiessli, plaques de grillades et articles de viande assaisonnés comme les cevapcici, les piques de rumsteck de bœuf, les brochettes de filet de porc, les brochettes de bison Tatanka et les steaks marinés.

Sauces

Sauces maison comme le sambal, l’ail, la sauce cocktail, le curry, le poivre, la ciboulette et la tartare pour la fondue chinoise, les plaques de grillades, les grills de table et les légumes.

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Note agrégée

Médias

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