L'activité principale de l'entreprise Metzgerei Rogenmoser est la production et la vente de produits carnés et de charcuterie, y compris la transformation et la valorisation de la viande et des produits carnés, ainsi que l'exploitation de magasins pour la vente de viande, de charcuterie, de poisson, de produits laitiers, de fromage, de delicatessen et d'autres denrées alimentaires.