La société a pour but le développement et la fabrication d'appareils dans le domaine de la gastronomie et de l'alimentation, le développement de processus de fabrication et la prestation de services dans ce domaine ainsi que le commerce de marchandises de toutes sortes. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger et participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, ainsi que réaliser toutes les affaires qui sont directement ou indirectement liées à son objet. La société peut acquérir, grever, aliéner et gérer des biens immobiliers en Suisse et à l'étranger. Elle peut également accorder des prêts et des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers, ainsi que prendre des garanties et des cautions pour ses filiales et des tiers. De plus, elle peut exploiter des restaurants, des hôtels et des entreprises similaires, des stands de marché, des buvettes, des kiosques et tous les autres stands de vente, des restaurants spécialisés dans la cuisine italienne, ainsi que des foires et des festivals. En outre, la société peut fabriquer et commercialiser des denrées alimentaires et des articles de restauration. Elle peut acquérir, exploiter et vendre des droits de propriété industrielle et des savoir-faire.