La coopérative a pour but de promouvoir économiquement les producteurs de lait qui lui sont affiliés par l'entremise de l'auto-assistance coopérative, en collectant et en vendant le lait de manière aussi avantageuse que possible, ainsi qu'en créant les conditions matérielles et techniques nécessaires ou en participant à des sociétés à but spécial; la promotion générale de l'économie laitière et le soutien aux mesures visant à améliorer la qualité du lait et des produits laitiers, ainsi que la participation aux efforts et aux événements des organisations affiliées, dans la mesure où ils sont dans l'intérêt de l'ensemble de l'économie laitière; elle peut également acquérir et aliéner des biens immobiliers; la promotion des connaissances professionnelles de ses membres.