La coopérative a pour but de promouvoir économiquement les producteurs de lait qui lui sont affiliés par l'entremise de l'entraide coopérative, notamment par : une collecte de lait aussi avantageuse que possible et sa vente, ainsi que la création des conditions matérielles et techniques nécessaires ou la participation à des sociétés spécifiques à cet effet ; la participation aux efforts et aux événements d'organisations apparentées, dans la mesure où ceux-ci sont dans l'intérêt de l'ensemble de l'économie laitière ; Elle peut également acquérir et aliéner des biens immobiliers ; la promotion des connaissances professionnelles de ses membres.