La société a pour but le commerce de délicatesses de haute qualité - en particulier de caviar - ainsi que de tous les accessoires et spécialités gastronomiques qui s'y rapportent. En outre, elle exploite une distribution en ligne ainsi qu'une vente directe à des hôtels, des restaurants et d'autres clients commerciaux en Suisse et à l'étranger. Un autre but commercial est le commerce et le marketing d'objets de décoration, d'accessoires et d'équipements pour l'hôtellerie et la restauration de tout type, en particulier des meubles, des textiles, de la vaisselle, des couverts, des machines à café, des spécialités de café ainsi que des produits apparentés et complémentaires. La Monarche GmbH s'efforce d'élargir continuellement son offre de services et se réserve le droit d'offrir toutes les marchandises et services qui servent à l'exploitation et à l'équipement des établissements hôteliers et de restauration ou qui les complètent de manière sensée. La société peut établir des succursales, acquérir et accorder des licences ainsi que conclure toutes les affaires qui sont directement ou indirectement liées à l'objet social ou qui servent à sa promotion.