L'entreprise a pour but de créer, d'exploiter et de développer des concepts de restauration ainsi que de mettre en œuvre des systèmes de franchise dans le domaine de l'alimentation et des produits de plaisir. Cela inclut notamment la planification et la direction de ses propres établissements de restauration ainsi que le soutien à des tiers dans l'introduction et la direction de marques de restauration. De plus, l'entreprise offre des services dans les domaines de la formation, de la gestion de la qualité, de l'image de marque et de l'organisation des opérations. Elle peut distribuer des produits et des concepts à l'étranger et à l'étranger, utiliser ou concéder des licences ainsi que participer à des entreprises ayant une orientation similaire.