La société a pour but l'exploitation d'établissements et de locaux gastronomiques, le commerce de produits gastronomiques de toutes sortes ainsi que des services de conseil, en particulier dans le domaine précité, ainsi que la location de logements et de locaux commerciaux. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger et participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, les louer ou les financer, prendre des représentations et conclure tous les contrats qui peuvent servir à promouvoir l'objet de la société ou qui sont directement ou indirectement liés à son objet. La société peut acquérir, grever, aliéner et gérer des biens immobiliers en Suisse et à l'étranger. Elle peut également effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers, ainsi que prendre des garanties et des cautions pour ses filiales et des tiers.