Le but de la société est l'achat et la fourniture de noyaux de caroube et d'autres matières premières, leur transformation industrielle en hydrocolloïdes et autres ingrédients pour l'alimentation, la nutrition et les applications techniques, ainsi que leur commercialisation et leur vente principalement à l'industrie alimentaire et des boissons. La société peut participer à d'autres entreprises, acquérir, exploiter, gérer et aliéner des biens immobiliers et des droits de propriété intellectuelle, établir des filiales et des succursales en Suisse et à l'étranger, et effectuer toutes les opérations juridiques qui peuvent être nécessaires pour atteindre son but ou favoriser son développement ou celui des sociétés du groupe. En outre, la société peut participer directement ou indirectement au financement du groupe, notamment en accordant des prêts à ses actionnaires directs ou indirects ou à d'autres sociétés du groupe, ou en fournissant des garanties, des cautions ou d'autres sûretés de toute nature pour leurs dettes envers des tiers, même si ces prêts ou sûretés sont accordés dans l'intérêt exclusif de ses actionnaires directs ou indirects ou d'autres sociétés du groupe et sont gratuits.
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