oelerei Jakob Bachofner

Huiles bio pressées à froid à base de graines et de noix bio suisses, fabriquées de manière artisanale à une température inférieure à 37 °C ; disponibles dans la boutique dans différents formats de conditionnement.

Pressage à façon de graines oléagineuses ou de noix ; pressage de matières premières livrées, en particulier des amandes de noix, contre rémunération au kilogramme.

Huile de noix en plusieurs formats de conditionnement, produite à Fehraltorf ; proposée comme huile corsée pour les salades, les légumes-racines et les desserts.

Huile de lin en plusieurs formats de conditionnement, pressée fraîche à Fehraltorf ; proposée pour la cuisine froide, les salades, les sauces et les légumes.

Huile de cameline en flacons de 100 ml, pressée à froid à Fehraltorf ; décrite comme une huile de table au goût à la fois de noisette et relevé pour les vinaigrettes et la cuisine fine.