L'activité principale de l'entreprise Oxfam International consiste à lutter contre la pauvreté, l'inégalité et l'injustice sociale, en particulier dans les domaines suivants :
* Lutte contre l'inégalité et promotion de la justice sociale
* Accès à l'eau potable et aux installations sanitaires
* Lutte contre le changement climatique et promotion d'une agriculture durable
* Aide d'urgence et secours en cas de catastrophe
* Promotion des droits des femmes et de l'égalité des sexes
* Lutte contre les conflits et promotion de la paix et de la sécurité
L'entreprise défend également les droits des groupes marginalisés et favorise la participation des communautés aux processus de décision. Oxfam International opère à l'échelle mondiale et dispose de bureaux dans divers pays pour atteindre ses objectifs.