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AnnuaireIndustrieTransformation AlimentaireLützelflüh-GoldbachPlatzhirsch Hofschlachtungen GmbH
Platzhirsch Hofschlachtungen GmbH Logo
Vérifié· 3 sources

Platzhirsch Hofschlachtungen GmbH

Résumé

À propos de l'entreprise

L'activité principale de l'entreprise « Platzhirsch Hofschlachtungen GmbH » est l'abattage sans stress des animaux directement sur la ferme ou dans les pâturages, également connu sous le nom d'« abattage sur ferme et en plein air ». L'entreprise propose une unité d'abattage mobile pour permettre aux agriculteurs d'abattre leurs animaux sur leur propre exploitation, plutôt que de les transporter vers un abattoir. Cette approche vise à protéger les animaux du stress et à améliorer en même temps la qualité de la viande.

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Produits et prestations

Secteur :Transformation Alimentaire
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Abattage à la ferme et à la pâture
Abattage à la ferme et à la pâture sans stress pour les bovins, les porcs et les petits animaux de rente directement sur l’exploitation ; étourdissement, saignée et transport vers un local d’abattage.
Unité d’abattage mobile
Unité d’abattage mobile MSE-200A pour l’abattage à la ferme ; module de capture, étourdissement par pistolet à tige, local d’abattage fermé, collecte du sang et fixation sécurisée pour le transport.
Vente de viande
Viande issue d’un abattage à la ferme ou à la pâture sans stress sous le label «Hofschlachtung Schweiz» pour les exploitations agricoles, les restaurants et les boucheries.
Presse

Médias

18 février 2020Médias
Ein Schlachthof auf Rädern
bernerzeitung.ch

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Emplacement

Haldenstrasse 16
3432 Lützelflüh-Goldbach

En un coup d’œil

Forme juridique
Société à responsabilité limitée
IDE
CHE-286.354.059
Fondée
2019 · 7 ans
Dernière modification au RC
18 juillet 2019
Effectif
1 à 10

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