L'activité principale de l'entreprise Polsteratelier Struck consiste en la réalisation de travaux de sellerie, notamment la fabrication, la réparation et la restauration de meubles rembourrés, de sièges et d'autres éléments rembourrés pour diverses branches telles que les restaurants, les hôtels, les théâtres, les maisons de retraite, les clients privés et les institutions publiques. Cela inclut également des services spécialisés tels que le rafraîchissement du cuir, le nettoyage des meubles rembourrés, la décoration murale et la protection acoustique contre les bruits.