Le but de la société est la gestion d'exploitations gastronomiques (restaurant / café / bar). La société peut fournir des services de catering et organiser des événements culturels et des festivités en dehors de l'exploitation de la restauration. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger et participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, ainsi que réaliser toutes les affaires qui sont directement ou indirectement liées à son but. La société peut acquérir, grever, aliéner et gérer des biens immobiliers ainsi que des droits de propriété intellectuelle en Suisse et à l'étranger.