Proviande Genossenschaft

L'activité principale de l'entreprise Proviande consiste à représenter et à promouvoir l'économie de la viande suisse. Cela comprend l'analyse et la publication de statistiques de marché, la mise en œuvre de mesures de communication et de marketing, la promotion de la durabilité et la représentation du secteur auprès des autorités et de la politique. Proviande sert de centre national de compétence pour le bétail d'abattage et la viande et soutient la coopération entre les différents acteurs de l'économie de la viande.