L'objet de la société est : la gestion de restaurants, bars, hôtels et, de manière plus générale, d'exercices publics de toute sorte ; la fourniture de services de restauration en général, y compris l'activité de traiteur et la préparation et la vente de repas à emporter ; le développement de toute activité dans le secteur de la gastronomie, de l'hôtellerie, de la para-hôtellerie et du tourisme ; l'organisation d'événements et de manifestations de toute sorte, publics ou privés, à l'initiative de la société ou sur mandat de tiers. La société peut également produire, importer, commercer et/ou conditionner des aliments, boissons, produits et marchandises utilisés en gastronomie. La société peut acheter, vendre, respectivement intercéder l'achat ou la vente d'exercices publics, restaurants et bars de toute sorte, respectivement d'immeubles destinés à l'exploitation de la restauration, de l'hôtellerie ou d'activités du secteur touristique. La société peut exercer toutes les activités commerciales, financières, immobilières ou autres qui soient en relation directe ou indirecte avec son objet, peut ouvrir des succursales, prendre ou conférer des mandats, ainsi que participer à d'autres sociétés ayant un objet similaire, en Suisse ou à l'étranger.