La société a pour but l'exploitation d'entreprises de restauration et d'hôtellerie ainsi que le commerce de denrées alimentaires, de boissons et de biens de consommation. La société a également pour but le développement, l'acquisition, la gestion et l'exploitation de marques, de concepts et de droits de propriété intellectuelle ainsi que de participations et toutes les activités connexes, en Suisse et à l'étranger. La société peut créer des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger et participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger ainsi que réaliser toutes les opérations qui sont en relation directe ou indirecte avec son but. La société peut acquérir, grever, aliéner et administrer des immeubles en Suisse et à l'étranger. Elle peut également effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers ainsi que fournir des garanties et des cautions pour des filiales et des tiers.