L'activité principale de l'entreprise « Rathmann Ernährungs- & Gesundheitsberatung » est de conseiller et de soutenir les clients dans les domaines de l'alimentation et de la santé, en particulier dans le domaine de l'alimentation végétale et végane. L'entreprise propose divers services, tels que des conseils en nutrition, de la kinésiologie lumineuse, des douches de lumière, des mesures HRV et des oscillateurs Tesla. En outre, des cours de cuisine, des recettes et des produits sont proposés dans la boutique en ligne.