L'activité principale de l'entreprise Weinschmiede Salgesch est la production et la distribution de vin. L'entreprise se consacre à la viticulture, c'est-à-dire à la culture de la vigne et à la récolte des raisins, ainsi qu'à la vinification en cave. Les vins sont produits sans sucrage, sans acidification ni concentration et sont commercialisés comme des vins de caractère et de plaisir authentiques.