Le but de la société est l'exploitation d'entreprises de restauration, la détention de participations dans des entreprises de restauration et la prestation de services supplémentaires dans le domaine de la restauration. La société peut établir des succursales en Suisse et à l'étranger, participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, acquérir des entreprises similaires ou connexes ou fusionner avec celles-ci, ainsi que conclure tous les contrats et accords qui sont susceptibles de promouvoir l'objet de la société ou qui sont directement ou indirectement liés à celui-ci. Elle peut acquérir, gérer, grever et aliéner des immeubles, des droits de propriété intellectuelle et des licences de toute nature.