Le but de la société est de diriger un ou plusieurs établissements de restauration (café/restaurant/bar), où, outre l'hébergement habituel des clients, des événements culturels peuvent également avoir lieu. La société peut exploiter un service de catering et/ou organiser des événements culturels et des festivités en dehors de l'exploitation de la restauration. Elle peut établir des succursales en Suisse et à l'étranger, participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, acquérir ou fusionner avec des entreprises similaires ou connexes, acquérir, gérer et aliéner des immeubles, ainsi que conclure tous les contrats et traités qui sont susceptibles de promouvoir l'objet de la société ou qui sont directement ou indirectement liés à celui-ci.