L'activité principale de l'entreprise Rösti AG consiste en la réalisation de travaux de construction et d'aménagement, notamment de construction, de génie civil, de travaux en pierre naturelle, d'aménagement et de travaux spéciaux tels que le déneigement, les forages de noyau et les réparations. L'entreprise propose également des services tels que les travaux d'excavation, les aménagements de rivières, la construction de conduites, les travaux de démolition et l'aménagement des espaces environnants. De plus, l'entreprise dispose d'un atelier et d'une décharge où sont stockés les matériaux et les équipements pour le prochain chantier.