Le but de la société est l'exploitation d'hôtels et de restaurants ainsi que la fourniture de tous les services dans le domaine de la gastronomie et du tourisme, en particulier l'organisation et la réalisation d'événements et la fourniture de tous les services liés à cet objet. La société peut établir des succursales en Suisse et à l'étranger, participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, acquérir ou fusionner avec des entreprises similaires ou connexes, acquérir, gérer et aliéner des immeubles ainsi que conclure tous les contrats et traités qui sont susceptibles de promouvoir l'objet de la société ou qui sont directement ou indirectement liés à celui-ci.