La société a pour but l'acquisition, l'exploitation, la gestion et le conseil d'entreprises de restauration, d'hôtellerie et de finance de toute nature, y compris les sociétés de participation. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger, ainsi que réaliser toutes les activités qui sont directement ou indirectement liées à son but. La société peut acquérir, grever, aliéner et gérer des biens immobiliers en Suisse et à l'étranger. Elle peut également effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers, ainsi que prendre des garanties et des cautions pour ses filiales et des tiers.