L'activité principale de la Fondation Sandrose consiste à soutenir financièrement et à promouvoir des projets qui œuvrent pour une transformation socio-écologique, en particulier dans les domaines des droits de l'homme, de la protection de l'environnement et de l'aide humanitaire. La fondation soutient à la fois des projets internes et externes en fournissant des ressources financières pour aider les personnes en difficulté et développer leurs forces personnelles.