L'activité principale de l'entreprise SAP Electronic AG consiste en le développement, la distribution et le soutien de systèmes de caisses professionnelles pour la gastronomie, les boulangeries et le commerce. L'entreprise propose une large gamme de systèmes de caisses, notamment des systèmes de caisses numériques de haute classe, des systèmes d'autoservice et de paiement automatique, des moniteurs de cuisine numériques et des systèmes de paiement numériques. De plus, l'entreprise offre des logiciels spécialisés pour les secteurs d'activité et des périphériques de caisse. L'activité principale comprend également la consultation et le soutien des clients lors de la phase d'évaluation, de la programmation et de la formation du personnel.