La société a pour but l'exploitation d'entreprises de restauration ainsi que la prestation de services dans les domaines de la restauration, de la restauration collective et de la gestion d'événements. La société peut, en Suisse et à l'étranger, créer des succursales et des filiales, participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, acquérir ou fusionner avec des entreprises similaires ou apparentées, acquérir, gérer, grever et aliéner des biens immobiliers en Suisse et à l'étranger. De plus, elle peut conclure tous les actes et contrats propres à favoriser son but ou qui s'y rapportent directement ou indirectement.