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sea chefs Cruises Worldwide GmbH

Résumé

À propos de l'entreprise

sea chefs Cruises Worldwide GmbH est un prestataire international de services hôteliers, gastronomiques et de gestion d’équipage pour navires de croisière et bateaux fluviaux. L’entreprise assure un management hôtelier complet pour armateurs et voyagistes, incluant conception, achats et logistique, gestion des équipages et exploitation à bord.

Généré par IA

Offre

Produits et prestations

Secteur :Hôtels

✓ Proposé9

Gestion de l’hospitalité en full-service pour croisières

Gestion hôtelière, restauration, spa et équipage à bord de paquebots de croisière en haute mer et sur les fleuves, dans les segments premium, luxe et expédition.

Gestion hôtelière

Développement de concepts et mise en œuvre des standards convenus, gestion de la qualité, housekeeping, blanchisserie, formation et développement, gestion des événements ainsi que gestion de l’hygiène.

Gestion de la restauration

Gestion F&B, analyses de marché et des tendances, conception de menus, optimisation des processus, orientation standardisée des résultats et des coûts, durabilité ainsi que gestion des épidémies.

Recrutement & gestion d’équipage

Recrutement et gestion d’équipage, pool de candidats et pool d’équipage, développement RH, paie, formation et développement, formation à bord ainsi que planification de carrière.

Achats & logistique

Achat de tous les produits nécessaires à bord, planification de projet et équipement initial, gestion du transport, gestion des fournisseurs, gestion de la qualité et approvisionnement durable.

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