La société a pour but la gestion d'entreprises de restauration, le commerce d'articles de restauration pour l'hôtellerie et la restauration ainsi que l'intermédiation et la vente d'immobilier gastronomique. La société peut établir des succursales en Suisse et à l'étranger, participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, acquérir ou fusionner avec des entreprises similaires ou apparentées ainsi que conclure tous les actes et contrats qui sont propres à favoriser le but de la société ou qui sont en lien direct ou indirect avec celui-ci. Elle peut acquérir, gérer, grever et aliéner des biens-fonds, des droits de propriété intellectuelle et des licences de toute nature.