L'activité principale de l'entreprise Sothegra se compose de deux domaines clés : 1. **Agriculture** : Sothegra exploite une agriculture biologique-dynamique (Bio-Demeter) dans la zone de montagne deux avec 16 hectares, où sont élevés dix vaches, dix moutons et vingt poulets. 2. **Thérapie sociale et foyer** : Sothegra offre des services socio-pédagogiques, notamment des foyers avec des activités professionnelles et des lieux de travail thérapeutiques pour les personnes ayant des besoins spécifiques. L'entreprise propose également des formations en agriculture en collaboration avec l'IV.