La fondation a pour but, en mémoire d'Edith et Helmut Steiner, d'aider les Juifs menacés ou persécutés de toute origine, dans un sens charitable, en Suisse et à l'étranger, et de réunir et d'utiliser les moyens nécessaires à cette fin. La fondation peut également prendre ou soutenir des mesures contre la menace et la persécution des Juifs. Dans ses activités, la fondation prend en compte de manière appropriée et actuelle la lettre de fondation de Helmut Steiner du 12.8.1989. Une copie de cette lettre de fondation se trouve en annexe au présent acte. Le conseil de fondation doit être libre dans le choix des personnes et/ou organisations à soutenir et le rester. Les membres du conseil de fondation votent librement, sans instruction, uniquement selon leur conscience et conformément aux intentions de la lettre de fondation. La fondation a un caractère non lucratif et ne poursuit aucun but commercial.