La fondation a pour but de gérer et de compléter les collections qui lui appartiennent ou qui lui sont confiées dans le domaine de la culture et de l'art populaire appenzellois, par des acquisitions ou des échanges supplémentaires. Elle s'efforce de rendre ses collections accessibles au public, seule ou en collaboration avec des tiers. Elle peut prêter ses collections à des institutions muséales et à des expositions fiables, avec ou sans prise en charge des coûts associés, à des fins d'exposition. En outre, la fondation peut entreprendre tout ce qui sert à assurer, préserver, étudier, présenter et promouvoir le patrimoine culturel populaire de la région d'Appenzell.