L'activité principale de l'entreprise Stray Fawn Studio est le développement et la distribution de jeux vidéo, en particulier dans le domaine des jeux de simulation et des jeux indépendants. L'entreprise se concentre sur la création de ses propres projets de jeux, qui contiennent souvent des éléments de génération de contenu procédural et de simulation de mondes vivants. En outre, Stray Fawn Studio propose également des services dans le domaine de l'édition de jeux indépendants, dans lequel l'entreprise soutient d'autres développeurs dans la publication de leurs jeux.