L'activité principale de l'entreprise Schweizer Edelzucker AG consiste en le développement et la production d'aliments et de suppléments nutritionnels, en particulier de produits à faible teneur en sucre ou sans sucre, tels que des sirops, des shots, des shakes protéinés, des ketchups et d'autres produits secs et liquides. En outre, l'entreprise propose également des services tels que le développement de produits, le mélange, l'emballage et le co-emballage pour d'autres entreprises, afin de les soutenir dans le développement et la production de leurs propres produits.