La société a pour but l'exploitation d'établissements d'hébergement et de restauration ainsi que le commerce de biens et la prestation de services dans le domaine de l'alimentation et de la gastronomie. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger, participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, acquérir ou fusionner avec des entreprises similaires ou connexes, acquérir, détenir, gérer ou aliéner des immeubles ainsi que conclure tous les contrats et traités qui sont susceptibles de promouvoir l'objet de la société ou qui sont directement ou indirectement liés à celui-ci.